Cara Membuat Martabak Manis Matcha Latte


Anda suka dengan martabak? Hampir semua orang suka dengan makanan yang satu ini. Baik martabak manis maupun martabak telur masing-masing memiliki penggemarnya tersendiri. Di Indonesia, martabak yang dijual biasanya merupakan martabak bangka dimana cita rasanya tidak perlu diragukan lagi nikmatnya. Lantas, bagaimana jika martabak manis dipadukan dengan matcha latte? Kira-kira akan menjadi seperti apa rasanya ya? Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut ini resep dan cara membuat martabak manis matcha latte

Sebelum memulai, persiapkan lebih dulu bahan-bahan berikut :

  • 250 gr terigu
  • 4 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt ragi instan
  • 300 ml air
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt soda kue
  • 2 sachet Macha latte
  • 2 sdm minyak sayur
  • Pewarna hijau makanan secukupnya
  • Margarin untuk dioleskan pada martabak secukupnya
  • 1 sachet susu kental manis
  • 75 gr keju parut

Setelah itu, mari kita mulai ke langkah-langkah pembuatannya :

1. Campur tepung terigu, garam, gula, ragi instan dan air, kocok semuanya sampai adonan halus dan diamkan kurang lebih sekitar 1 jam. Jangan lupa untuk menutup adonan dengan kain

2. Setelah 1 jam, campur adonan dengan kocokan telur, minyak goreng dan 1 sachet matcha latte serta tambahkan pula pewarna hijau. Aduk lagi hingga adonan menjadi licin. Setelah itu diamkan adonan hingga 15 menit

3. Setelah 15 menit tambahkan soda kue, lalu aduk rata adonan.

4. Panaskan teflon sampai benar-benar panas, lalu olesi teflon dengan margarin, kemudian tuang adonan martabak dan biarkan sampai setengah matang.

5. Taburi bagian atasnya dengan gula pasir dan bubuk matcha latte. Setelah itu, tutup teflonnya dan tunggu hingga matang.

6. Angkat martabak dan olesi bagian atasnya dengan margarin, setelah itu belah martabak menjadi dua, serta taburi martabak dengan keju parut dan susu kental manis. Lalu lipat martabak.

7. Potong-potong martabak menjadi 8 bagian dan sajikan dengan kiyora matcha latte agar rasanya menjadi semakin sempurna


Cara Membuat Martabak Manis Matcha Latte Rating: 4.5 Diposkan Oleh: taufik rachman

0 comments:

Post a Comment

Silahkan komentari info lomba ini

Cari More Lomba

Masukkan emailmu di bawah biar selalu dapet update lomba terbaru

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Follow Blog Info Lomba ya. Gak follow awas, gue jitak :D

Lomba Kuis Kontes Info Menarik