Martabak adalah salah satu makanan khas yang cukup lama sudah dikonsumsi di Indonesia. Untuk seluruh kalangan, martabak manis adalah salah satu yang paling sering dikonsumsi setiap harinya. Biasanya topingnya berupa coklat meses, keju parut, susu dari kandungan susu kental manis atau lainnya, selai, kacang, dll. Rasa yang diberikan oleh makanan ini memang cukup menyenangkan sehingga banyak diminati.
Membuat Martabak Enak
Jenis dari makanan martabak di Indonesia dibagi menjadi 2, yaitu martabak manis dan martabak telur. Pembuatan dari makanan keduanya ini memang berbeda dan pastinya akan membuat lidah anda menikmatinya. Khususnya saat ini lebih baik anda mengikuti resep yang ada untuk membuat martabak enak dengan rasa yang akan membuat keluarga anda menyukainya.
Berikut ini bahan yang dipersiapkan :
1. Susu bubuk secukupnya
2. Tepung Terigu 1 Kg
3. Telur Ayam 5 – 7 butir.
4. Soda Kue sekitar 60 – 80 gram.
5. Vanilli 2 sendok makan.
6. Gula dan Garam secukupnya.
7. Mentega secukupnya.
Proses pembuatan martabak :
1. Siapkan bahan tersebut dengan matang sesuai yang di atas.
2. Campurkan bahan tersebut secara keseluruhan secara merata dengan mengaduknya. Pastikan hingga benar rata agar adonan bisa digunakan.
3. Biarkan adonan selama 15 menit jika memang dirasa sudah rata agar adonan mengembang.
4. Siapkan panggangan untuk memanaskan adonannya. Buatlah agar adonan dalam posisi untuk siap dipanggang.
5. Untuk hal ini gunakan bentuk panggangan yang memiliki bentuk cukup mini, agar dapat menampung banyak martabak mini yang enak.
6. Tuangkan secara merata adonan yang ada tersebut pada tiap cetakan yang sudah ada.
7. Biarkan beberapa saat hingga berwarna kecoklatan lalu bisa anda angkat martabak tersebut.
8. Oleskan mentega yang masih ada agar membantu membuat toping melekat.
9. Anda bisa memilih toping seperti coklat meses, keju parut, selai roti sesuai selera, susu kaleng Frisian flag, kacang, dll. agar memenuhi selera martabak mini anda.
10. Jika anda sudah memberikan setiap toping, maka anda bisa menikmati selagi panas atau tunggu dingin sebentar.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Silahkan komentari info ini. Atau ada pertanyaan?